Atelier de mise en place du comite consultatif sur les systèmes et environnements alimentaires au Sénégal

Le Conseil National de Développement de la Nutrition en partenariat le Laboratoire de Recherche en Nutrition et Alimentation Humaine et le CRES  a organisé un atelier de partage de deux (2) projets de recherche sur les systèmes alimentaires financés par le IDRC / CRDI  à la Salle de Conférence CIGASS de l’Université Cheikh Anta Diop de Dakar.

La cérémonie d’ouverture a permis à Mme Aminata Diop Ndoye du CNDN, Pr Abdoulaye Diagne du CRES, Pr Nicole Dossou du LARNAH et Mr Momar Cissé de l’ASCOSEN de se prononcer dans leurs discours sur la nécessité d’assainir les environnements alimentaires pour garantir des régimes alimentaires sains à la population sénégalaise, l’importance du renforcement des liens entre les différents acteurs su système alimentaire et la nécessité de générer des données probantes pour renforcer les politiques publiques en matière de nutrition et de santé.

Ces projets ont pour finalité de faciliter le rôle des acteurs dans la prise de décision visant à promouvoir des environnements et des régimes alimentaires sains.

Présentation du Projet 1 par Mme Fanta SY du CRES

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